皆様、はじめまして。珈琲愛が止まらないMAMEZO(まめぞう）です。
大手コーヒーメーカーに10年間勤務し、飲食関係のコンサルタントを経て、
現在もコーヒーを中心としたアドバイザーとして企業コンサルティングを中心に活動しております。
世界各地のコーヒー農家を巡り、改めて感じたコーヒーの魅力や課題など、
独自の視点で発信していきます。
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よりイキイキと、より熱く。
不透明で混沌とした この世の中に何かを見い出し、活力になってほしい。
そんな思いを込めています。単なる珈琲ブログにすぎませんが、
私のブログを通じて、そう感じてくれることを願っております。
また尊い命が失われた。 違法・有害情報相談センターに寄せられた誹謗中傷等の相談件数は2010年は1,337件であったのに対し、2019年は5,198件と激増している。 更に、別の機関である一般社団法人セーファーインターネ …
『アデン（イエメンの首都）のイスラム教師、シーク・ゲマレディンが、 1454年にアビシニア（エチオピア）に旅行した際、コーヒーの効能を詳しく知りました。 アデンに帰国後、健康を害したゲマレディンは、アビシニアでのコーヒー …
いつまで経っても、過去の武勇伝しか語らない（いや、語れない）人間がいる。 しかもその武勇伝は、自分の業績ではない。そいつの上役や、そいつを支える部下があってこその業績。それをあくまで自分の手柄のように語る人間がいる。 ど …
